נעים מאוד, אני איילת לאחרונה אני לוקחת חלק בפעילות של עמותת לחיות בכבוד ומרגישה שליחות בעשייה המבורכת של העמותה. מצב ניצולי השואה במדינה מצריך אותנו להתגייס במלא העוצמה ולתת כל אחד מה שהוא צריך על מנת להבטיח את הכבוד שהם ראויים לו.
הם נלחמו על האדמה הזו בשארית כוחותיהם וכל זה לאחר שואה, שכול, אובדן, ואבל לאומי.
זאת האחריות שלנו להבטיח להם ארוחה חמה ומזינה, שלא יצטרכו לדאוג מה יאכלו מחר או איך בכלל יעמדו לבשל כשאין להם כוח לעמוד על הרגליים אחרי שעברו כל כך הרבה. את זה אנחנו חייבים להם, אנחנו חייבים את זה לעצמנו זה בחירי האומה שלנו!